Beste Rot- & Weißweine vom Weingut in Neusiedl am See

 

Ich bin Weinbauer aus Leidenschaft und möchte mit meinem Weingut in Neusiedl auch Sie von Wein begeistern. Schon als kleiner Junge haben mich die Reben in ihren Bann gezogen. Daher war es für mich immer selbstverständlich, dass ich einmal am Neusiedlersee ein Weingut besitzen werde.
Meine leckeren Abfüllungen können Sie über meinen Weinversand ordern. Auch stationär können Sie an unterschiedlichen Orten in Österreich, Deutschland und Ungarn meine schmackhaften Weine kaufen. Ich freue mich darauf, Sie mit den Köstlichkeiten aus meinem Weingut in Neusiedl am See zu begeistern.

 

Von Kindesbeinen an mit Begeisterung dabei

Schon als kleiner Junge war ich jährlich bei der Weinlese auf dem Weingut meiner Großeltern mit dabei. Leider war diese für meinen Geschmack immer viel zu schnell vorbei. Um noch mehr rund um das Thema Wein zu lernen, entschied ich mich, die Weinbauschule Klosterneuburg zu besuchen. Meine Reise führte mich anschließend nach Neuseeland.
Heute gehört mir ein Weingut in Neusiedl, in dem ich meiner Leidenschaft so nachgehen kann, wie ich es mir immer vorgestellt habe. 52.000 Reben gehören zu meinem Weingut in Neusiedl am See. Im Laufe des Jahres wird jede Rebe rund 13-mal von mir bearbeitet und zwar mit der Hand. Das erfordert viel Arbeit und Zeit, aber dank meiner Leidenschaft für Wein macht es mir auch eine große Freude.
Die Arbeit auf meinem Neusiedlersee Weingut ist abwechslungsreich und vielfältig. Es gibt viele Entscheidungen zu treffen, Herausforderungen zu meistern und immer wieder an kleinen Stellschrauben zu drehen, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen.

 

Weißweine aus dem Weingut in Neusiedl am See

In Sachen Weißwein habe ich mich vor allem auf die Sorten Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc und Welschriesling spezialisiert. Da es der Sauvignon Blanc besonders kühl mag und einen schweren Boden bevorzugt, wächst er am Neusiedlersee auf dem Weingut am langen Sauerbrunn. Das verleiht ihm ein ganz besonderes Aroma. Der Welschriesling wächst am Seefeld.
Und zwar schon seit mehr als 35 Jahren. Dieser Weingarten ist einer der ältesten auf dem Weingut in Neusiedl. Die Reben des Grünen Veltiner wachsen verteilt am langen und mittleren Sauerbrunn sowie am Hausberg und an der Hutweide. Neben Junganlagen sind darunter auch Weingärten mit einem Alter von rund 50 Jahren zu finden.

 

Auch Rotwein wird auf dem Neusiedlersee Weingut angebaut

Wenn es um Rotwein geht, dann fand man auf meinem Weingut in Neusiedl am See lange Zeit fast ausschließen solchen der Sorte Zweigelt. Aber nun wächst am mittleren Sauerbrunn der Blaufränkisch und seit 2016 ist auf meinem Weingut in Neusiedl auch der klassische St.Laurent vertreten. 2014 habe ich mein Sortiment an Rotwein noch weiter ausgebaut.
Die erste Ernte von Melot, Carbanet Sauvignon, Zweigelt und Sauvignon Blanc aus den neuen Weingärten auf dem Weingut in Neusiedl am See konnte 2017 eingefahren werden. Diese Sorten vereine ich gerne zu kräftigen Cuvees, die zur Zeit im Keller des Neusiedlersee Weingut reifen dürfen.

 

Die Köstlichkeiten vom Weingut in Neusiedl probieren

Der Anbau von Wein ist eine Sache für sich. Nur wer viel Leidenschaft mitbringt und bereit ist, viel Arbeit und Zeit zu investieren, der kann hochwertigen Wein anbieten.
Der Wein von meinem Weingut in Neusiedl ist ein solcher Wein. Wenn Sie sich selbst davon überzeugen wollen, dann bestellen Sie sich gerne einige Flaschen aus meinem Onlineshop. Wenn Sie mein Weingut in Neusiedl am See einmal persönlich kennenlernen möchten, dann nutzen Sie doch die Chance und verbringen Sie bei mir eine Übernachtung.

 

Das Leben auf meinem Neusiedlersee Weingut können Sie dadurch hautnah miterleben!